Ingrédients :
1 kg de cerises
125 g de beurre
125 de crème
4 oeufs
100 g de farine
125 g de poudre d’amandes
100 g de sucre (vanille)
environ 800 g de lait
Progression:
Fondre le beurre.
Beurrer et sucrer le moule.
Mélanger sucre et poudre d’amandes, ajouter le beurre fondu, la farine, les oeufs, la crème, le lait.
Mettre les cerises au fond du moule et couvrir avec l’appareil
Cuire à 180°C jusqu’à belle coloration.
S’il ya trop d’appareil, verser dans des vermines et cuire en même temps. Attention ça gonfle et sortir bien coloré.
