Ingrédients :
180 g de beurre
150 g d’oeuf (= 3 oeufs)
60 g de lait
120 g de sucre
160 g de farine
10 g de levure chimique
45 g de cacao en poudre
Progression :
Faire fondre le beurre et réserver.
Verser les oeufs et le lait dans la cuve du batteur. Ajouter le sucre, la farine, la levure et le cacao en poudre. Incorporer le beurre fondu et refroidi à l’aide d’une spatule.
Beurrer et fariner les moules. Remplir les empreintes aux 3/4. Laisser reposer qq minutes au frais.
Faire cuire au four ventilé à 180°C pendant 5 min (à vérifier).
