Ingrédients :
200 g purée de passion
375 g chocolat blanc
60 g de beurre
Progression :
Chauffer la purée de passion et emulsionner le chocolat blanc, ajouter le beurre et laisser refroidir, filmé au contact.
… toute la cuisine que j'aime
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Ingrédients :
200 g purée de passion
375 g chocolat blanc
60 g de beurre
Progression :
Chauffer la purée de passion et emulsionner le chocolat blanc, ajouter le beurre et laisser refroidir, filmé au contact.
