Lunettes – pâte sablée – INBP
pour 6 pièces : abaisser 600 g de pâte sablée en un rectangle de 32 x 45 cm. Détailler 12 pièces emporte pièce ovale cannelé 13 cm. Dans 6 pièces détailler 2 trous emporte pièce uni 3,5 cm. Cuire 10 à 13 min à 160 °C. Après refroidissement saupoudrer de sucre glace les sablés troués. …